Gölge enflasyonun dozajı raydan çıkarsa

QR kodu şeklinde bir menü bazı müşteriler için güzel bir menüyken bazıları için ise büyük bir rahatsızlık mıdır?

Restoran menüsü bir enflasyon göstergesi midir?

Dikkat edin…

Bir restorana gittiğinizde, PVC ile kaplı menüyü karıştırırken, bunun enflasyon hakkında ne söylediğine dikkat edin. Restoranlar menülerini PVC ile kaplatınca sadece onları dökülen sıvılardan korumakla kalmıyor, fiyatların görece sabit kaldığına dair bir kanıt sunmuş oluyorlar. Enflasyon kontrolden çıktığında restoranlar fiyatlarını sürekli güncellemek zorunda kalırlar. Dolayısıyla fiyatları menüde belirtmek istemezler. Çoğu restoran ise fiyatlarının aksine, deniz ürünlerinin fiyatları çok dengesiz olduğundan genellikle tahtaya yazarlar.

Bazı işletmeler fiyatlarını arttırmıyor. Bunun yerine, müşteri hizmetlerini ve kolaylıkları azaltıyor. Nasıl mı?

Bir otel odasının maliyeti bir öncekiyle aynı olabilir. Ancak temizlikçi sıkıntısı yüzünden artık günlük temizlik hizmetlerini içermemektedir. Bazı restoranlarda ise garsonlar sınırlı hizmet sunmaktadırlar. Restoran temizliğine yönelik müşteri duyarlılıklarına bakacak olursak masaların, zeminlerin ve banyoların temizliği konusunda sık sık şikayetlerin gelmesi sizce normal mi?

Uzun bir bekleyişle karşılaşmamak için, olası araba alıcılarına renk, hatta marka ve model konusunda esnek olmaları da tavsiye ediliyor.

"Enflasyonun, bir ekonomideki kişiler ve kurumlar üzerinde pratik problemler yarattığının göstergesidir" diyebiliriz.

Arz kesintileri ve işgücü kıtlığı ile karşı karşıya kalan birçok işletme türü, bu sorunları fiyatları yükselterek değil, müşterilerine daha az deneyim yaşatabilecek adımlar atarak ele almıştır.

Enflasyonu hesaplarken ürün kalitesindeki değişiklikleri de dikkate almalıyız.

Bir kişinin kalite artışı diğerinin bozulması olursa, işte o noktada…

Kalite ayarlaması seviyesine ulaşan şey oldukça öznel hale geliyor. Bir otelde çevrimiçi check-in, zaman kazandıran arzu edilen bir özellik mi yoksa gerçek değeri olan kişisel dokunuşun kaybı mı? Mantıklı insanlar aynı fikirde olmayabilir.

İşletmelerin arz kıtlığı ile fiyat artışlarından başka mekanizmalar yoluyla baş etmesi alışılmadık bir durum değildir. Perakendeciler, özellikle doğal afet zamanlarında,mal arzı yetersiz olduğunda fiyat oymacılığı suçlamalarını çekmek istemiyorlar. Böylece, bir arka kapı karne biçimi olan boş raflarla sonuçlanırlar. 1970’ lerde benzin fiyatları fırladı. Ancak bu, arabaların hangi günlerde dolabileceği uzun kuyrukları ve kuralları önlemek için yeterli değildi.

Enflasyonun insanları neden bu kadar rahatsız ettiğine gelince, ekonomik yönetimin siyasi bir mayın tarlası haline dönüştüğü noktada bunalım ekonomisinden ve enflasyon alarmcısından söz edebiliriz. Daha da beteri, insanların bizzat kendi para birikimleriyle spekülasyona başlamış olmasıdır. Sonuçta döviz kurları belirsizlik yaratacak şekilde iniş çıkışlar göstermeye başlamış ve işletmeler yurtdışındaki varlıklarıyla yükümlülüklerinin gerçek değerinin ne olduğundan asla emin olamaz hale gelmişti.

Demek ki kural olarak bir ülkeye yönelik güven kaybı o güven kaybını meşrulaştıran bir ekonomik krize yol açabilecektir.

Serra Aytaç[email protected]

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Serra Aytaç - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Hürriyeti Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Hürriyeti hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Haber Hürriyeti editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber Hürriyeti değil haberi geçen ajanstır.



İZMİR MARKALARI

Şehir Markaları arasındaki yerinizi alın, fırsatı kaçırmayın

+90 (232) 246 82 46
Reklam bilgi

Anket 2019’un en başarılı belediye başkanı sizce hangisiydi?