AŞURE kıvamında

Siyasetten çok fazla anlamam o yüzden de siyasi yazılarım da yoktur.
Çok da içinde olmaktan hoşlanmadığım gibi ancak siyasi görüşümü bildirecek, hissettirecek
kadar tarafı olduğum anlayışı içimde kendi çevremde yaşasam da iş oy vermeye gelince
” Ben bilmem beyim bilir… ” demeyecek kadar insiyatif sahibiyimdir.

Ama birazcık dokunmak istemekteyim bugün…
İnanın çok sıkıldım son yıllarda siyasilerin bulundukları konumu unutup mahalle ağzı ile birbirini yemesinden
birbirlerine laf sokmasından.

Dilim döndüğünce, aklım erdiğince anlatmaya çalışayım hislerimi.
Baş örtüsüydü, bayraktı, laiklikti, ulusalcılar, milliyetçilikti, Türk’tü, kürttü, ermeniydi, rum idi, aleviydi, yahudiydi, yok tarikattı,
cemaatti, şeriatti, sansürdü, komplo teorisiydi… derken milleti birbirine düşürdünüz.

Bu kadar sığ, bu kadar saçma bir siyaset ortamı olur mu arkadaş?
Bir potansiyelere bakın, bir de tartışılanlara… Hep yerinde saymak gibi…
Ondan mıdır son zamanlarda mehter takımları sıkça ortalıklarda hatırlatır gibi yerimizde saydığımızı?

Lütfen örnek olmaya teşkilatlanın ve ortak bir çizgide birleşin artık.
Zirâ milletin midesi bulanıyor sizi izlerken.
Tv ekranlarına küser olduk sayenizde…
Ne yazacaktım nerelere geldi konu demeyeceğim çünkü tam da bağlamak istediğim yerdeyim.
Aslında bugün AŞURE GÜNÜ ya hani… Konuyu AŞURE’ye bağlamak ve bir örnek teşkil etmek istiyorum.
Vereceğim örnek herkesin hoşuna gidecektir.
Geçenlerde okuduğum bir habere göre leziz aşuremiz, dünyanın en iyi on lezzeti arasında üçüncü seçilmiş.
Demek ki bize ait bir lezzeti, tadı, değeri dünyaki birileri fark ve takdir etmişler sağ olsunlar.

Aşurenin tarihî hikayesi herkesin bildiği gibi Nuh peygamberin, tufan hadisesinde yiyecekler tükenince ambarda kalan son malzemeyi değerlendirip
zor bir zamanda çorbaya benzer güzel bir tat elde etmesiyle başlar.

Aşurenin en önemli özelliği ise birbiriyle alakası olmayan yiyeceklerin biraraya gelmesidir malûmunuz üzere…
Kuru fasulye, nohut, kuru bakla, buğday, kuru üzüm, kayısı, incir, portakal kabuğu, fındık, ceviz, çam fıstığı, kestane, kuş üzümü, gül suyu, pirinç, süt,
şeker ve üzerine nar taneleri.
Şimdi düşünün;
Bu kadar farklı yiyecek biraraya gelebiliyor ve dünya üçüncüsü bir lezzet ortaya çıkıyor.
Ne kadar hoş değil mi?
Aşuredeki her bir yiyecek kendi tatlarını muhafaza ediyor ama hiç bir tat öne çıkmıyor.
Her bir tadı ayrı ayrı hissedebiliyorsunuz ancak baskın bir tat yok.
Yepyeni bir tat var ortada… O da aşure tadı.

En önemlisi ne peki?
Aşurenin layıkı ile pişirilmesi.
Zira katılan yiyeceklerin pişirilme süreleri ve usülleri farklı.
Kimi ayrı ayrı pişiriliyor.
Kimi ıslatılıyor.
Kimi ham haldeyken katılıyor.
Ola ki aşureyi usta biri pişirmiyorsa aynı bizim milletin hali gibi aşurenin vay haline !
O cânım tat kaçıveriyor.
Fasulyeler, nohutlar, cevizler boğazınıza takılıveriyor.

Nuh’un gemisini çevreleyen dev dalgalar gibi kocaman sorunlarla boğuşuyoruz nicedir.
Terör, yolsuzluk, yoksulluk, cahillik, tembellik belimizi büküyor.

Aynen aşure gibi iyi bir erbabın elinde iyi ve kıvamında pişirilmek mecburiyetine muhtacız.
Sorunların çaresi demokrasiden geçiyor.
Siyasi liderler de kendisi gibi kalarak, ötekileştirmeden insanımızı yüceltmeyi, kendi kıvamında ve lezzetinde
ortak bir demokraside biraraya gelmeyi, kimliğini muhafaza etmeyi, ötekine dayatmamayı ve paylaşmayı öğrenmeli tez zamanda.

Demokrasiyi işte tam da bu noktada aşureye benzetişim de ondandır.
Demokrasi de aşurenin tadının gerçek güzelliği gibi ya vardır ya da yoktur.
Eksik demokrasi, sömürmek için demokrasi, vesayet gözetiminde demokrasi falan diye bir şey yoktur çünkü…

İşte bu yüzden AŞURE güzel bir emsal…
Aşureyi örnek alın aşureyi…ve onun gibi tadlarınızı kaybetmeden tad vermeyi öğrenin!!!
Gerisi faso fiso beyler bayanlar…
Kimseye kalmamış o hanlar hamamlar saraylar…
Size de inanın kalmayacaklar.

**************

Haydi biraz ağzımız tadlansın diyerek Dünyanın en tatlı 3. sü AŞUREmizin ilk gününü bereketi ve hayrı ile yaşayalım.

Kalın ağzınızın tadıyla…

www.haberhurriyeti.com / NUR SAYLAN

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Nur Saylan - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Hürriyeti Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Hürriyeti hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

01

Hatice Nayır - İyi bir erbabın elinde, iyi ve kıvamında pişirilen aşure kıvamında bir demokrasiye en yakın zamanda kavuşmak umuduyla Nurummm… Muhteşem bir gözlem ve harika bir yazı yine… Yüreğine, kalemine sağlık.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 23 Ekim 17:12

İZMİR MARKALARI

Şehir Markaları arasındaki yerinizi alın, fırsatı kaçırmayın

+90 (232) 246 82 46
Reklam bilgi