Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) ile Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK), Türkiye Aşçılar Federasyonu işbirliğinde GL Platform tarafından düzenlenen HORECA, 20 Şubat 2019’da Fuarİzmir’de kapılarını açacak. 4 gün sürecek fuarda otel tekstili, mobilyaları, mutfak, otel odası, çamaşırhane, restoran ürün ve ekipmanları, aydınlatma, güvenlik sistemleri, havuz ve aksesuarları, soğutma grupları, otel ve restoran yapı danışmanlık firmaları yer alacak.
TÜROFED Başkanı Osman Ayık, Türkiye’nin 2019 ve 2020 yılında 30 milyon turist ağırlayacağını, 6 milyon turistin de Ege’yi tercih etmesinin öngörüldüğünü belirtirken, turizm tesislerinin de yenilenmesinin önem taşıdığını vurguladı. Ayık ayrıca sektörün tüm ihtiyaçlarını bu fuardan karşılama imkanı bulacağını dile getirdi. İzmir’de turizmin çok eski tarihlere dayandığını söyleyen TÜROFED Başkan Yardımcısı ve ETİK Başkanı Mehmet İşler ise buna bağlı olarak tesislerin de diğer turizm kentlerine göre daha yaşlı olduğunu ifade etti. İşler, İzmir’deki tesislerin her sene kendini yenilemeye ve rekabetçi ortamda diri kalmaya ihtiyacı olduğunun altını çizdi. Bu noktada HORECA Fuarı’nın tesislerin gençleşmesi açısından büyük bir fırsat olduğunu dile getirdi.
Sadece Fuar Değil Festival
HORECA Fuarı ile İzmir’in yıldızının daha da parlayacağını vurgulayan GL Platform Genel Müdürü Gül Ceylan ise Biz aslında İzmir’e sadece fuar değil, festival hazırladık. Bu fuarda yeme, içme, workshoplar, şovlar, yarışmalar, seminerler ve Ege Bölgesi’ne has değerler olacak. Bunlarla birlikte turizm sektörünün buluşma noktası olacak. Hedefimiz bölgemizi ve ülkemizi tüm dünyaya tanıtmak. İzmir’in yıldızı bu fuarla daha da parlayacak” dedi.
Ceylan, yurtdışından birçok otel yöneticisinin bu fuarda ağırlanacağını belirtirken, Ege bölgesi başta olmak üzere Marmaris, Kuşadası, Çeşme, Bodrum, Didim, Fethiye, İzmir, Antalya, Afyonkarahisar, Muğla gibi önemli turizm yörelerindeki turistik ve şehir otellerinin satın alma sorumluları, yöneticileri ve otel sahipleri de profesyonel ziyaretçiler arasında yer aldığını söyledi. “Turizm demek insanları mutlu etmek demektir” diyen Ceylan, ” Eğer mutlu ederseniz, Türkiye’yi bir daha, bir daha gelir. HORECA, işte bu mutluluğun anahtarını elinde bulunduruyor” diye konuştu.