Son Dakika
14 Eylül 2019 Cumartesi
”

KABAK TADI

Geçen gün pazardan tazecik kabak aldım ve başladım temizlemeye…Aniden el derilerimin soyulmaya başlamasını parmaklarımın acı içinde şişmesini izlerken az sonra nefes yolumun kapanacağını ve bedenimde önlemez titremelerin başlayacağını nerden bilebilirdim.

27 Ağustos 2019 Salı, 23:29

Sıcak bir hava ve…

KABAK TADI

” Yeşil Kabak hoş olmayan bir özelliğe sahiptir.
Bileşiminde Cucurbitacin adlı bir madde biriktirir.
Bileşimin kendisi acıdır.
Doğru zamanlarda ve iklim koşullarında yetiştirildiği takdirde Cucurbitacin kendini hissettirmez bile.
Çok sıcak havalarda ve yanlış bakım veya su eksikliği ile “yüzeyde” ortaya çıkabilir.
Cucurbitacin, bitki kökenli karmaşık azotlu bir bileşiktir.
Acı kabak vücudu nasıl etkiler?

Cucurbitacin yeşil kabakta olması gereken miktardan fazla çoğalırsa çok zararlı ve tahriş edici bir etkiye sahiptir.
Nazofarinks ve ağız boşluğunun mukoza zarını olumsuz yönde etkiler.
Bu madde az miktarda yükselir ve vücutta birikir ise daha sonra, gastrit veya mide ülseri, 12 duodenum ülseri kazanabilirsiniz.
Konsantrasyon ciddi düzeyde arttığında ise Cucurbitacin toksik hale gelir.
Ölümcül zehirlenmelere, mide bulantısına, kusmaya, baş dönmesine ve gevşek dışkıya sebep olur.
Hafif tahriş edici etkisinden dolayı, bu bileşikler salgı bezlerinin aktivitesini arttırır.
Uzmanlar, tüm bunların bronşlara olumlu yansıdığını ve balgam çıkmasına katkıda bulunduğunu söylüyor.
Kabakların büyük hacimli cucurbitacin nedeniyle pelin acısı vardır.

Aslında bu bileşik madde sağlık için her zaman da kötü değildir.
Bazen bazı hastalıkların iyileştirilmesine yardımcı bile olur.
Bu nedenle, kabak kanallarını içeren bitkiler kan kanallarını temizlemek ve anemiyi önlemek, bağırsaklarda dışkı ve tıkanıklıkla savaşmak için kullanılır.
Acı kabakların nadir kullanımı, kullanılan antibiyotiklerin etkisini arttırır, kolesterol plaklarını yok eder ve aterosklerozun ciddi şekilde önlenmesini sağlar.”

Efendim;
Şimdi durduk yerde niye araştırdım ve yazma gereği duydum masum küçücük yemyeşil bir kabağın içindeki bu yaşıma kadar da adını hiç duymadığım “Cucurbitacin”bileşimini?

Geçen gün semt pazarımızdan minik minik yeşil kabaklardan satın aldım.
Maksadım şöyle kıymalı acılı domatesli kabak oturtma yapmaktı.
Yemek yapmayı ve sebze temizlemeye bayılırım.

Her zamanki gibi başladım temizlemeye kütür kütür tazecik akşam olsa da bi yesek denilecek cinsten; alt tarafı masum bir yeşil sebze!!!

Aniden el derilerimin soyulmaya başlamasını parmaklarımın acı içinde şişmesini izlerken az sonra nefes yolumun kapanacağını ve bedenimde önlemez titremelerin başlayacağını nerden bilebilirdim.
O an telefonda can dostum Özcan hanım ile görüşüyorduk doğal bir muhabbet arasında ona ” bana ve ellerime bir şeyler oluyor Özcan ” dediğimde çabuk fotoğraflarını çek gönder” dedi.
Görüntü hoşuna gitmemişti demek “…derhal hastaneye gidiyorsun ” diye yine yaptı melekliğini…
Sosyal medyada asla tasvip etmediğim bir paylaşımdır el ayak fotoları ama bilinçlenme olsun diye sizlerle paylaşmak istiyorum HABER HÜRRİYETİ’inde.

Yakınlarım tarafından hastaneye götürülürken fenalaştığımı hissettim ve bilinç kaybı yaşamaya başladım.
Nefes alamıyordum.
Boğazımda kramplar oluşmuş panik havasını girmiştim.

Yarı baygınlık mıydı yaşadığım bilmiyorum lâkin;
Gözlerimi açtığımda nefes yolum açılmış kolumda serum adlarını sonradan öğrendiğim KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ SARI ALAN acil doktorları Dr.Efe ve Dr.Kemal bey başımdalardı.
Allah onlardan razı olsun.

Kendime gelmiştim fakat zaten tansiyon hastasıyım tansiyon tavan yapmış dilaltı hapını yutmuştum bie…

Nasıl bir uykudur bilmem yarım saat kadar uyumuşum, uyandığımda
…ve nasıl bir hikmet ki ellerimin o cılk yarası düzelmeye başlamıştı.

Uzun bir müddet müşahade altında kaldıktan sonra imza karşılığı eve dönmeme izin verdiler.

Ciddi bir zehirlenme vakâsı atlatmıştım.

Verilmiş sadakamız varmış dedik ve ekledik ” – Ya böyle bir belirti olmasaydı ve ailece o kabak yemeğini yeseydik?”

…eee hakkımızda edilen hayırlı duâlar koruyor bizi demekten de alamadık kendimizi.

Tam şu an yazım bitti hadi Nur Saylan bul bakalım şuna bir afilli başlık diye düşünürken Mikrop Hikmet kardeşim geçmiş olsun telefonu açmaz mı?
Hoş beşten sonra ” Abaaa senin küçük masum yeşil kabak “KABAK TADI” vermiş demez mi?

Başlık bulundu ve Beyaz Meleğimizle başlayan sağlık hikayem Mikrop Hikmet ile son bulmuştu.

Hepinize sağlıklı sıhhat dolu günler diliyorum.

Siz siz olun sıcak havalarda koyu yeşil renkli kabak yemeği yapmayın dostlar:)

KALIN SAĞLICAKLA

NUR SAYLAN / HABER HÜRRİYETİ

Yorum

  1. Nuri Saatci

    28 Ağustos 2019 at 07:54

    Kabak elinde patlamış.Gecmis olsun organik ya..!!

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


mersin escort

eskişehir escort

mersin escort

mersin escort
Wordpress Haber Teması Tasarım ve Programlama: Seçkin Talanöz
izmir escort izmir escort ankara escort ankara escort izmir escort ataşehir escort bayan ümraniye escort kadıköy escort hd porno izle ataköy escort bakırköy escort esenyurt escort travesti porno izle beylikdüzü escort ankara escort escort bayan ankara escort bayan sincan escort keçiören escort Ankara escort Antalya escort