Süt üretimi arttı, tereyağı ve ayran üretimi azaldı

Türkiye İstatistik kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Ocak 2021 raporunu açıkladı. Süt üretimi önceki aya göre yüzde 10 artarken, tereyağı üretimi %12,1, ayran üretimi %22,6 azaldı. Ocak 201'de 887 bin 577 ton inek sütü toplandı

+1
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye İstatistik kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Ocak 2021 raporunu açıkladı. Süt üretimi önceki aya göre yüzde 10 artarken, tereyağı üretimi %12,1, ayran üretimi %22,6 azaldı. Ocak 201'de 887 bin 577 ton inek sütü toplandı

Türkiye İstatistik kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Ocak 2021 raporunu açıkladı.

Buna göre, Ticari süt işletmelerince Ocak ayında 887 bin 577 ton inek sütü toplandı
 
Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %10 arttı.

Ocak ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Ocak 2021 
                                                                              (Ton)


Toplanan inek sütü, Ocak 2021


Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %0,9 azalarak 144 bin 932 ton olarak gerçekleşti.

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %3,6 artarak 95 bin 289 ton olarak gerçekleşti.

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %89,2, yağsız süt tozu %14,7, kaymak üretimi %12,2, tam yağlı süt tozu üretimi %7,5, inek peyniri üretimi %5,1 artarken, tereyağı üretimi %12,1, ayran üretimi %22,6 azalmıştır.

Süt ürünleri üretimi, Ocak 2020-Ocak 2021 

11 Mar 2021 - 13:50 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Hürriyeti Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Hürriyeti hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Haber Hürriyeti editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber Hürriyeti değil haberi geçen ajanstır.



İZMİR MARKALARI

Şehir Markaları arasındaki yerinizi alın, fırsatı kaçırmayın

+90 (232) 246 82 46
Reklam bilgi


Anket 2019’un en başarılı belediye başkanı sizce hangisiydi?