Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Mart 2020

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) sat ve süt üretimi Mart 2020 raporunu açıkladı.  2020 Mart ayında 2019’un aynı ayına göre süt üretimi yüzde 4,7  artt...

+3
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) sat ve süt üretimi Mart 2020 raporunu açıkladı.  2020 Mart ayında 2019’un aynı ayına göre süt üretimi yüzde 4,7  arttı. Mart’ta ayran üretiminde önemli değişiklik oldu. Geçen yılın Mart ayına göre Ayran üretimi yüzde 25 azaldı.

TÜİK’in açıkladığı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Mart 2020 raporu şöyle:

Ticari süt işletmelerince Mart ayında 878 bin 593 ton inek sütü toplandı
 
Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %4,7 arttı, Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %6,3 arttı.

Mart ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.


Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Mart 2020                                                                                                       (Ton)

 


Toplanan inek sütü, Mart 2020

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %16,1 artarak 145 bin 282 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %11,3 artarak 422 bin 76 ton olarak gerçekleşti.

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %0,5 azalarak 93 bin 333 ton, Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,8 artarak 272 bin 535 ton olarak gerçekleşti.

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tam yağlı süt tozu üretimi %40,3, inek peyniri üretimi %12,2, tereyağı üretimi %1,2 artarken, kaymak üretimi %5,4, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %14,8, ayran üretimi %25 ve yağsız süt tozu %27,6 azalmıştır.

 Süt ürünleri üretimi, Mart 2019-Mart 2020 
 

Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tam yağlı süt tozu %12,6, inek peyniri %6,9, tereyağı üretimi %3,3 artarken, kaymak üretimi %1,1, ayran üretimi %2,5, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %12,5 ve yağsız süt tozu %17,8 azalmıştır.

 Süt ürünleri üretimi, Ocak-Mart 2019-2020

12 May 2020 - 19:11 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Hürriyeti Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Hürriyeti hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Haber Hürriyeti editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber Hürriyeti değil haberi geçen ajanstır.



İZMİR MARKALARI

Şehir Markaları arasındaki yerinizi alın, fırsatı kaçırmayın

+90 (232) 246 82 46
Reklam bilgi


Anket 2019’un en başarılı belediye başkanı sizce hangisiydi?