Adliye koridorlarından, mutfağa

Yıllarca yaptığı mesleğini bırakan ünlü avukat Maral Özcan, kurduğu çiftlikte doğal ürünlerle yaptığı lezzetli pastaları, müşterilerine sunuyor

+10
Haber albümü için resme tıklayın

Bahri Karataş ( KHA)

İzmirli Maral Özcan, yıllarca adliye koridorlarında koşturup, duruşmalara yetişmeye çalıştı. Avukatlık mesleğini bırakan Özcan, Urla Kuşçular Mahallesi'ndeki çiftliğinde yetiştirdiği ürünlerle yaptığı pastaları büyük beğeni topluyor.

Dokuz Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunu Maral Özcan, yıllarca avukatlık yaptıktan sonra mesleğine nokta koydu. Bir çocuk annesi Maral Özcan,evlendiği Zirrat Mühendisi eşi ile 6 yıl önce Kuşçular Mahallesinde, 6,5 dönüm arazi aldı. Araziye meyve ağaçları diktiler .

Mutfak Kursuna giden Maral Özcan, çiftlikte doğal ürünlerle kızının adını taşıyan Deniz Kızı Bakery adını verdiği markayla profesyonel olarak pasta yapmaya başladı.

İlçede çekilen bir dizide de rol aldığını söyleyen ve kariyer hedefim böyle değildi diye belirten Maral Özcan, " Avukatlık yaparak insanları mutlu etmek daha zor .Ama sevdikleri bir tatlıyı istedikleri tasarımda görmek ve tatmak mutlu ediyor.15 yıl avukatlık yaptıktan sonra kariyerimi uzun yıllar hayalini kurduğum pastacılığa yönlendirdim. 2018 yılında Urla Kuşçular'a bir çiftliğe taşındık. Şehir kalabalığından uzaklaştıkça hayallerimi gerçekleştirmeye daha yakın hale geldim. 2021 yılında avukatlık kariyerine son verip izmir Mutfak Sanatları Enstitüsü’nde profesyonel pastacılık eğitimi aldıktan sonra kendi çiftliğimizde kurduğumuz atölyede pastacılık yapmaya başladım.Malzemelerin hepsi çiftlikte yetiştirdiğimiz doğal ürünlerle yapıyorum. Kariyer hedefim böyle değildi. Başka yöne evrildi. Yaşam böyle .Herşey sizin planladığınız gibi gitmiyor. Ama bu süreç keyifle ilerliyor.Yeni işimi çok seviyorum, yoruluyorum ama keyifle yapıyorum. Şehirden kaçtık. Burada doğal yaşıyoruz.Pastaları doğal ürünlerle yapıyorum. Çok titizim" dedi.

Maral Özcan ,siparişler sosyal medya üzerinden veya telefonla aldığını söyledi.

10 Ara 2022 - 16:37 - Gündem



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Hürriyeti Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Hürriyeti hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Haber Hürriyeti editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber Hürriyeti değil haberi geçen ajanstır.


İZMİR MARKALARI

Şehir Markaları arasındaki yerinizi alın, fırsatı kaçırmayın

+90 (232) 246 82 46
Reklam bilgi


Anket 2022’nin en başarılı belediye başkanı sizce hangisiydi?
Tüm anketler