Son Dakika
28 Haziran 2017 Çarşamba
green card

KARPUZDAN VAZGEÇİL(E)MEZ!

Gemisever ve trensever şair Güntürk Üstün, şu 3 çeşit besin maddesinden asla ve asla vazgeçemeyeceğini belirtiyor: “Zeytinyağlı patlıcanlı ve dereotlu pirinç pilavı, sade ve meyveli dondurma çeşitleri ve karpuz”.

15 Haziran 2017 Perşembe, 11:25
KARPUZDAN VAZGEÇİL(E)MEZ!

Gemisever ve trensever şair Güntürk Üstün, şu 3 çeşit besin maddesinden asla ve asla vazgeçemeyeceğini belirtiyor: “Zeytinyağlı patlıcanlı ve dereotlu pirinç pilavı, sade ve meyveli dondurma çeşitleri ve karpuz”. Şairimiz hemen ardından da ekliyor: “Ama sevgili karpuzun, çocukluğumdan bu yanaki yeme alışkanlığı ve zevkimdeki yeri başkadır. Benim gözümde, sevgili kavun bile ona rakip olamaz”! Güntürk Üstün pek de haksız sayılmaz. Bilim insanlarının sürekli inceledikleri yararlı gıdaların başında gelen karpuzun aslında, sanılanın aksine, salt su ve şekerden ibaret olmayıp, bünyesinde antioksidan etkiye sahip yüksek oranda vitamin ve mineral içerdiği ve kalori değerinin de, geçmişte bir miktar abartıldığı artık kesinleşti. Evet; sizleri Güntürk Üstün’ün sevgili meyvesi “karpuz” hakkında yazdığı aşağıdaki şiirle başbaşa bırakmadan önce, sözlerimizi, “ülkemizde bol çeşit ve miktarda mevcut bu leziz meyveyi keşke sadece yazları değil, kışları da kolayca bulup, afiyetle tüketebilsek” diye noktalıyoruz.

KARPUZ BOZUMU

Yazın en tatlı ve seçkin
Vazgeçilmezlerinden biri
Olsa da afiyetle yesek
Ya tek başına
Ya da eşliğinde
Tuzsuz beyaz peynirin

İster şeftali gibi
Soyup buzluğa atsak
Ve ısırsak donmadan
İster yıkayıp buzluğa
Koysak ve donmaya
Yakın dişlesek dilimlerini

Yürüyüşten sonra
Sonrasında yüzmenin
Belki de hafif bir
Yemeğin bitiminde denesek
Egzotik salatasını
Taze sıkılmış suyunu
Uyuklamadan önce

Yazın meyve şöleninde
Kralsa karpuz
Kavun da kraliçedir
Veya tam tersi
İkisini birlikte tüketsek
Ama karpuzu az kayırsak
Devamı gelecek bozuma

www.haberurriyeti.com / GÜNTÜRK ÜSTÜN

eskisehir escort ankara escort escort samsun escort bayan bursa

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Xturk Teması. Tasarım ve Programlama: Moradam