Son Dakika
24 Eylül 2017 Pazar
green card

21 Haziran 2017 Çarşamba, 05:00
İbrahim IRMAK
İbrahim IRMAK iirmak@haberhurriyeti.com Tüm Yazılar

Elma Sirkesi içip, 2 ayda 10 kilo verdi

Emekli Öğretmen Hamdi Halis ile meslektaşı eşi Sevinç Halis’in Bozdağ’da 10 kuruşa bile alıcı bulamadığı için ağaçlarda kalan elmalardan yaptığı sirke adeta sağlık iksiri oldu.

2hamdi_halis_elma_sirkesi

RAMAZAN SERT’TEN
ZAYIFLAMA FORMÜLÜ

ELMA SİRKESİ
İÇİP, 2 AYDA
10 KİLO VERDİ

Emekli Öğretmen Hamdi Halis ile meslektaşı eşi Sevinç Halis’in Bozdağ’da 10 kuruşa bile alıcı bulamadığı için ağaçlarda kalan elmalardan yaptığı sirke adeta sağlık iksiri oldu.
DR. MEHMET ÖZ’ÜN ÖNERİSİ
Uluslar arası ünlü Doktorumuz Mehmet Öz’ün önerisini dinleyip 2 çorba kaşığı elma sirkesini sabahları ılık suyla karıştırıp içen bir firmanın satış direktörü, Ramazan Sert 2 ayda 10 kilo verdi.
DALDA KALIP ÇÜRÜMESİN
Yaptıkları Elma sirkesinin işe yaradığını gören Hamdi Halis, “Gıda ve Tarım Bakanlığı’na çağrı yaptı. Elmalardan sirke yapılsın, meyve suyu üretilsin, yaşı veya kurusu okullarda dağıtılsın. Milli servete yazık” dedi.
İbrahim IRMAK YAZDI /FOTOĞRAFLAR: Mehmet Ali VARIŞ

Layout 1 Layout 1

Haber Hürriyeti Gazetesi’ni her hafta küçük Menderes Havzası’nda ücretsiz dağıtıyoruz. Ana duraklarımızdan biri Ödemiş’te eski garaj karşısındaki Hamdi Halis hocamızın bisiklet, yedek parça satış işyeri oluyor. Bu işyerinin önündeki standımıza gazetelerimizi yerleştirirken, HLS Ticaret’e genç bir arkadaş giriyor. Toptan bisiklet ve aksesuarları satan Hamdi Halis’ten “Yengenin yaptığı Elma sirkesinden kaldı ise verir misin?” diyor. Hamdi hocamız 5 kiloluk elma sirkesini masanın üstüne koyup, “Buyur Ramazan Sert kardeşim. Bu seni iyice yumuşatır, ince bir dal gibi yapar” diyor. Dikkatimizi çekiyor, soruyoruz, “Sayın Ramazan Sert, ne yapıyorsun bu sirkeleri. İnsanı nasıl yumuşatıyor” diyoruz.
Ramazan Sert, “Abi ben Hamdi Hocamızın eşi Sevinç Hanım’ın ev yapımı Elma Sirkesiyle 10 kilo verdim. Onun için elma sirkesi istiyorum” diyor.
İnsanların zayıflamak için spor salonlarında saatlerce ter döktüğü, hatta dünya kadar paralar ödeyip bıçak altına yatıp yağlarını aldırdığı bir dönemde Elma Sirkesi’nin zayıflatmada önemli rol aldığını öğrenmemiz, bizi iyice heyecanlandırıyor ve art arda soruları sıralıyoruz.
İbrahim Irmak: Sayın Ramazan Sert ne kadar zamanda 10 kilo verdin?
Ramazan Sert: 2 ayda
İbrahim Irmak: Bu kadar zamanda bu kadar kiloyu nasıl verdin. Başka neler yaptın?
Ramazan Sert: Sadece elma sirkesi kullanarak kilolarımı verdim. Başka da bir şey kullanmadım.
İbrahim Irmak: Peki nasıl kullanıyorsun elma sirkesini, bakkaldan mı aldın?
Ramazan Sert: Hayır özel ev yapımı.
İbrahim Irmak: Nerede, kim yaptı?
Ramazan Sert: Hamdi Halis’ten aldım.
İbrahim Irmak: Nerede yapıyor bunları?
Ramazan Sert: Ödemiş’te.
İbrahim Irmak: Bu sirkeleri nasıl kullanıyoruz?
Ramazan Sert: Sabahları aç karnına 1 bardak ılık suya 2 yemek kaşığı elma sirkesi koyuyorum. Karıştırıp içiyorum. 2 saat sonra da kahvaltı ediyoruz.
İbrahim Irmak: Öncesinde ne içiyoruz? Midenize dokunmasın.
Ramazan Sert: Mideniz hassassa mide koruyucusu içiyoruz.
İbrahim Irmak: Peki sonra ne oluyor?
Ramazan Sert: Sık idrara çıkmanızı sağlayarak yağ yakımını hızlandırıyor.
İbrahim Irmak: Yan etkisi var mı?
Ramazan Sert: Hiçbir yan etkisi yok.
İbrahim Irmak: Doktorlara danıştın mı?
Ramazan Sert: “Marketlerdeki hazır elma sirkelerini kullanmamak kaydıyla ev yapımı olanları kullanabilirsiniz” diyor. Dünyaca ünlü doktorlarımızdan Mehmet Öz elma sirkesinin faydalarını saya saya bitiremiyor.

ELMA SİRKESİ NASIL YAPILIR?
İbrahim Irmak: Sevinç hanım harika bir şey üretmişsiniz. İnsanlar bununla kilo veriyorlarmış. Nasıl yapıyorsunuz bu elma sirkelerini, evde mi yapıyorsunuz?
Sevinç Halis: Elmaları Sirkesini evde yapıyorum. Siz de yapabilirsiniz. Şöyle yapıyorum. Elmaları yıkıyorum, 4’e 5’e bölüyorum. Şişelere doldurup temiz su koyuyorum. Koyduğumuz elmaların büyüklüğüne göre bir-2 kesme şeker koyuyorum. Ya da bir kaşık bal, birazcık tuz koyuyoruz. Onu o şekilde bekletiyoruz. İçine mayalansın diye nohut da atabiliriz.
İbrahim Irmak: Verdiğiniz tarif 5 Litreye göre mi?
Sevinç Halis: Evet 5 litreye göre.
İbrahim Irmak: Peki elmalar ekşi elma mı, normal elma mı?
Sevinç Halis: Normal elma.
***

DOKTOR MEHMET ÖZ:

doktor_mehmet_oz_haberhurriyeti

ELMA SİRKESİ
KAN ŞEKERİNİ
DENGELER
Dünyaca ünlü doktorlarımızdan Mehmet Öz, elma sirkesini faydalarını bakın nasıl anlatıyor.
Elma sirkesini camları ve aynaları parlatmak, saçınıza yeniden parlaklık kazandırmak, roka salatasına ve aklınıza gelebilecek herhangi bir şeye katkı maddesi olarak kullanırsınız. Birçok şeyde kullanılan elma sirkesinin önemli bir görevi daha vardır: Kan şekerini sabit tutmak. Yemeğe başlamadan önce veya yemek esnasında iki çorba kaşığı sirke; patates ve makarna gibi karbonhidratlı yiyeceklerle yükselen kan şekerini kontrol altına alır. Yalnızca iki çorba kaşığı yeterlidir…
İNSÜLİN POSTACISIDIR
Sirke, midenin boşalmasını geciktirerek bu yiyeceklerden alınan şekerin emilimini yavaşlatır ve aynı zamanda insülini daha etkili hale getirir. Aslında, insülin, glikoz postanızı kan dolaşımınızdan alıp, hücresel posta kutunuza taşıyan bir postacı gibidir. Her iki etki de (kan dolaşımınıza emilimin daha yavaş gerçekleşmesi ve şekerin kandan hücrelere daha hızlı ulaşımı) diyabet hastalarında kan şekeri seviyesini daha düşük tutar. Bu denge; uzun vadede diyabet riskini bile yok edebilir.
ENERJİ SEVİYENİZİ ARTIRIYOR
Elma sirkesinin, açlık hissini engellemek gibi çabucak görülen faydaları da var. Bu fayda, kiloyu engeller ve şekerin kandan hücrelerinize taşımasını daha etkili hale getirir. Fiziksel olarak aktif kalmanızı sağlayarak enerji seviyenizi artırır. Bu yüzden patates ve sebzelere mayonez yerine kırmızı şarap sirkesi dökmeyi deneyin. Ya da yemeğe, zeytinyağlı ve sirkeli yeşilliklerden oluşan bir salatayla başlayın.
*********
MEHMET ÖZ KİMDİR ?
Mehmet Öz, 11 Haziran 1960’da babasının görev yaptığı Cleveland’da doğdu. Harvard Üniversitesi’nden mezun olmuştur. Kliniksel uzmanlık alanları minimal invasif kalp cerrahisi, kalp cerrahisi, kalp kapakçığı ve aort cerrahisi, yetişkin kalp nakli, mekanik kalp yardımcılığı ve koroner baypastır. Mehmet Öz, minimal invasif kalp cerrahisi, tamamlayıcı ilaç, kalp bakımı sonuç analizi ve kalp değişimi ile ilgili araştırmalarda bulundu.

Mehmet Öz, halen Columbia Universitesi Tıp Merkezi Kardiyoloji Direktörlüğü’nün yanı sıra Columbia Üniversitesi Doktorlar ve Cerrahlar Fakültesi’nde, cerrah olarak mesleğini devam ettirmektedir.

Ekonomi dergisi Forbes, 2011 yılının en etkili 3. kişisi, Hippocrates Magazin Dergisi tarafından “Yılın Doktoru”, Halthy Living Magazin Dergisi tarafından “Milenyum’un İyileştiricisi”, New York Magazin Dergisi tarafından “Yılın En İyi Doktoru”, World Economic Forum tarafından “Yarının Küresel Lideri” seçildi. Aynı zamanda 1996 yılında “Yılın Türk-Amerikalısı” seçildi. Adı “Castle Connolly Almanağı”na da geçen Mehmet Öz, birçok ödülün de sahibidir.

***

HAMDİ HALİS’TEN ÇAĞRI:

hamdi_halis_haberhurriyeti

 

ELMAYI DALDA ÇÜRÜTMEK
MİLLİ SERVETE YAZIK

Hamdi Halis benim öğrencim. Öğretmen olup yıllarca öğrenci yetiştirdi. Bu görev sırasında meslektaşı Sevinç Halis’le evlendi. O da eğitim ve öğretim için yıllarca çırpındı. Şu sıralar ikisi de emekli ve İzmir’in Ödemiş İlçesi’nde babalarından onlara kalan Bisiklet ve aksesuarları satış dükkanını işletiyorlar. Hamdi Halis işyerindeki binlerce malzemenin yerini ezbere biliyor. Espri yapıyorum zaman zaman. “Hamdi şu bilgisayarı bulanlar seni önceden tanısaydı, Hamdi Halis beyni üretirdi” diyorum. Gülüyor sevgili öğrencim, bütün mütevaziliği ile. Sevinç Halis Hocamızın hakkını da yemeyelim. Hamdi’nin eli ayağı, gözü kulağı…en önemlisi de can yoldaşı… Hamdi Halis’in işinin çıktığı zamanlarda, Sevinç hocamız HLS Ticaret’in her şeyi, adeta orkestra şefi.
Elma Sirkesi sohbetimiz sırasında Sevinç Hocamız evinin işlerini yapıyordu ve bizimle değildi o gün.
Hamdi Halis, “İbrahim Abi, geçen gün GölcüK’e gittik Sevinçle. İçimiz parçalandı.
Elmalar 10 kuruşa bile alıcı bulamayınca ağaçların üstünde kalmışlar.
Toplasan alan yok.
Hem o ürünlere hem de ağaçlara yazık.
Milli servet ağaçlarda çürüyüp gidiyor.
Elma sirkesini o ağaçlardan topladığımız ürünlerle Sevinç yaptı. Bak eş dosta veriyoruz. Sağlık için de çok faydalı. Bunlar çürüyeceğine sirkesi yapılsa, meyve suyu çıkartılsa, yaş veya kurusu okullarda öğrencilere dağıtılsa nasıl olur” diyor.
Biz de, “Harika olur, sevgili Hamdi Halis” diyorum. Harika olur.
“Ziraat odaları, Borsaları, Ticaret Odaları, İç ve Dış ticaret müsteşarları, Tarım Bakanlığı umarım bu öneriyi ciddiye alır, umarım bundan sonra Elmanın dalda çürüyüp gitmesine seyirci kalmaz” diye sözümü tamamlıyorum.

İBRAHİM IRMAK :  iirmak@haberhurriyeti.com

NOT: Çevre konusunda her türlü olumsuzluğu bize bildirebilirsiniz. Tabii güzellikleri de.. Tel: 0533 414 24 57

eskisehir escort ankara escort escort samsun escort bayan bursa

2 Yorum

  1. Ülkü Kesicioğlu

    19 Aralık 2016 at 11:50

    Çok güzel.

  2. ÇINLA AKAT

    23 Haziran 2017 at 17:13

    ÇOK GÜZEL DÜŞÜNCE tebrik ediyorum. bu konuda da bizi aydınlattığınız için size de teşekkürler ibrahim bey

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir