denizli escort esenyurt escort CEVİZ beynin DİYETİSYENİ çıktı -Haber Hürriyeti
Son Dakika
15 Aralık 2017 Cuma
green card

CEVİZ beynin DİYETİSYENİ çıktı

Açlığı ve şiddetli iştahı düzenliyor.

04 Ekim 2017 Çarşamba, 20:23
CEVİZ beynin DİYETİSYENİ çıktı

Beth Israel Deaconess Tıp Merkezi’nde ve Harvard Tıp Fakültesi’nde cevizin beyin üzerindeki etkisinin incelendiği önemli bir araştırmada, diyet boğuşmasından yorgun düşenlere rahat nefes aldıracak sonuçlara ulaşıldı.

Cevizin doygunluk hissini arttırdığını ve açlık duygusunu bastırdığını düşünen araştırmacılar, yürüttükleri yeni bir beyin görüntüleme çalışmasında sürprizlerle karşılaştı. Ceviz tüketenlerin beynindeki açlık ve iştah mekanizmalarını düzenleyen bir alanı harekete geçirdiği belirlendi.

Diyabet, Obezite ve Metabolizma dergisinin internette yayınladığı bulgular, cevizin beyindeki etkisini ilk kez ortaya koydu. Çalışmanın başyazarı BIDMC Endokrinoloji, Diyabet ve Metabolizma Birimi’nde öğretim görevlisi olan Dr. Olivia M Farr ve arkadaşları, Harvard Tıp Fakültesi’nden tıp profesörü Christos Mantzoros’un liderliğinde yaptığı çalışmada fonksiyonel manyetik rezonans görüntüleme (fMRI) cihazı kullanarak ceviz tüketiminin beynin aktivitesini değiştirdiğini gözlemledi.

Bilim adamları, BIDMC’nin Klinik Araştırma Merkezi’nde (CRC) yaşaması için 10 gönüllü obezite hastası seçtiler. Beş günlük bir süreçte gönüllüler günde bir kez American Diabetes Association (ADA) diyet rehberi tarafından tavsiye edilen 48 gram ceviz içeren smoothie içtiler.

CRC’deki diğer konaklamaları süresince ceviz içermeyen ama besleyici olarak karşılaştırılabilir plasebo içecekler aldılar ve ceviz içeren içecekle tamamen aynı tatla tatlandırdılar. İki seansın sırası rastgele idi, yani bazı katılımcılar önce cevizli olanı tüketirken diğerleri içerisinde ceviz olmayanı tükettiler.

Önceki gözlemsel çalışmalarda olduğu gibi, katılımcılar, ceviz içeren smoothieleri tükettiği hafta boyunca plasebo smoothie verilen haftaya kıyasla daha az açlık hissettiklerini bildirdiler. Deneyin beşinci günü uygulanan fMRI testleri Farr, Mantzoros ve ekibe net bir sonuç verdi. Gönüllülere makineye bağlıyken hamburger ve tatlı gibi daha çok istenen gıdalar, kaya ve çiçekler gibi nötr nesneler ve sebze gibi daha az istenen gıdaların resimleri gösterildi. fMRI görüntüleme beş günlük cevizden zengin diyeti alanlarda beyindeki sağ insula denilen kısımda artmış aktivite görüldü. Böylece açlığı ve şiddetli iştahı düzenleyen beynin sağ insula’sında, ceviz yedikten sonraki artmış aktivite gösterildi.

eskisehir escort ankara escort escort samsun escort bayan bursa

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

iddaa siteleri bahis siteleri