Haber Hürriyeti. Türkiyenin En özgür haber portalı
23 Mayıs 2012 Çarşamba Sık Kullanılanlara Ekle   Kullanıcı Girişi     Künye ve İletişim    RSS            Site içi arama :     
Anasayfa
Gündem
Çevre
Ekonomi
Siyaset
Yaşam
Eğitim
Dünya
3. Sayfa
Şehir ve Başkan
Spor
Kültür Sanat
Sağlık
Turizm
Magazin
 Beğen
Facebook Bizi Beğenin
Video Haber
BAYRAKLI'DA HAFTA SONLARI VEZNELER AÇIK
SAMSUN'DA ÖĞRETMENLER İŞ BIRAKTI
Küçük kıza tecavüze 13 yıl hapis
BOĞAZINA ERİK KAÇAK ÇOCUK ÖLDÜ
İZMİR BB DAVASINDA 2 TAHLİYE
SOFYA'DAKİ DEPREM EDİRNE'Yİ DE SALLADI
MHP TEKİRDAĞ İL BAŞKANLIĞI'NA BİR ADAY DAHA
TIR'A ÇARPIP ARAÇ İÇİNDE SIKIŞTI
Prof. Dr. Ali GÜNGÖR
Ercüment ERKUL
Fikret KALMUK
Talat KIRCAN
Sedat PİŞİRİCİ
Erdal İZGİ
Nahit DURU
Dr. Mehmet Fuat ABUT
Zeynel KOZANOĞLU
Şimdiki Çocuklar Harika...
İzmir Gazeteciler Cemiyeti işgal günü düşmana ilk kurşunu sıkan Hasan Tahsin'i kitaplaştırdı. Şimdi birileri çıkıp Hasan Tahsin'i topa tutuyor.
23.05.2012
Tayfur GÖÇMENOĞLU
Yaşar AKSOY
Gölgeler Sergisi
Neslihan Karaağaç, Gölgeler sergisini, 24 Mayıs 2012 Saat 18.30’da İstanbul’un seçkin galerilerinden Beyoğlu Pi Artworks’ta açıyor.
17.05.2012
Metin AYDINOĞLU
Ağladıkça göreceksin
O ne hıçkırmak öyle. İzleyici Silivri Cezaevi'ndeki bizim gazeteciler sanacak. Onlar bile ağlamıyor. Ama dalgaların duvarları değil, sahili yaladığı yerdekiler hüngür hüngür.
23.05.2012
Hülya SEZGİN
Dr. Cem AYDEMİR
Akın Kamacıoğlu
Barış Kudar
Hesaplar!..
Bugünlerde milyonlarca insanın ilgilendiği ve merakla beklediği bir gelişme Memur maaş zamları…
16.05.2012
Özlem ABUT
Vefasız mı, ''Yüce''mi bu millet?
Atamıza vefa borcumuzu öderken büründüğümüz ''cimri'' hallerimiz nedendir? Ulu önderimize anarak hakkımızı ödeyebilir miyiz?
21.05.2012
Av. Burhan ÖĞÜTCÜ
Prof. Tevfik DALGIÇ
Sedat KAYA
Yalçın KAMACIOĞLU
Beyhan BİÇKİN
POLİSE BİR DOKUN BAK KAÇ AH GELİYOR?
Polise vurmayın dedim, saldırana madalya mı veriyorlar dedim, gelen mesajlardan anladım ki ben sadece buzdağının görünen kısmını yazmışım.
22.05.2012
Maruf EVREN
Nur SAYLAN
Merhaba
Yeni güne yeni bir umutla başlıyorum ve Haber Hürriyeti okuyanlarına... Dostlarına " İlk Merhabamı " diyorum.
23.05.2012
Skip Navigation Links.
http://www.tema.org.tr
http://www.cekulvakfi.org.tr/
http://www.turcev.org.tr
http://www.millipiyango.gov.tr/sanstopusonuc.html
  
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Paylaş | Yazdır | Arladaşına Gönder Bayram tatlıları

BAYRAM TATLILARI

GÜLLAÇ VE ŞAMBALİ

Yemek yazarımız Nurdan Yasa, sizlere Bayram Tatlısı tarifi veriyor. Hazırlanması gayet kolay bu tarifleri mutlaka denemenizi öneririz.


GÜLLAÇ
 
MALZEMELER:10 adet güllaç yufkası
                    2;5lt. süt
                    750gr. toz şeker
                    1/2 çay bardağı gülsuyu
                    2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
                    Nar taneleri-kiraz şekerlemesi

HAZIRLANIŞI:Belirttiğimiz miktardaki süt ile şeker kaynatılır.Ilımaya bırakılır, ılıdıktan sonra 1/2 çay bardağı gülsuyu ilave edilir(isteğe göre).Güllaç yaprağı kaynattığımız süte batırılır,parlak kısmı üzerine gelicek şekilde uygun bir tepsiye alınır.Dizilen her güllaç yufkasının üzerine yarım kepçe süt gezdirilir.Her üç yufkadan sonra ceviz serpilir.Diğer yapraklar için de aynı işlem tekrarlanır.Bütün yaprakları koyduktan sonra kalan süt üzerine dökülür (kalan süt gözünüze çok gelse de güllaç bütün sütü çekicektir).Buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakılır.Üzeri isteğinize göre; kiraz şekerlemesİ,nar ,bol cevizle ve yeşil  fıstıkla süslenebilir.

NOT:Sütün tadının bozulmaması ve cevizlerin kararmaması için güllacı yaptığınız gün tüketmenizi tavsiye ederim

AFİYET OLSUN...

******

ŞAMBALİ

MALZEMELER:1 Su bardağı şeker
                    1,5 Su bardağı un
                    1,5 Su bardağı irmik
                    1Su bardağı yoğurt
                    1 kabartma tozu
                    1 avuç kadar badem yada fıstık

ŞURUBU      :3 Su bardağı su
                   2,5 Su bardağı şeker
                   1/2 limon suyu

HAZIRLANIŞI:Öncelikle tatlımızın şurubu için tenceremize şeker ve suyu koyarak kaynamaya bırkalım .Kaynadıktan sonra limonunu da ilave ederek 5 dakika daha kaynatarak altını kapatalım.
                   Bir kabın içine önce yoğutla şekeri koyarak telle çırpalım daha sonra unu,irmiği ve kabartma tozunu da koyarak koyu  kıvamlı bir hamur elde edelim.Yağlanmış ve un serpilmiş kare borcama dökelim.Islattığımız bir kaşığın arkasıyla üzerini düzeltelim.Kabuklarını soyduğumuz fıstık yada bademleri sık aralıklarla dizelim. 180 derecede altı ve üstü iyice kızarıncaya kadar pişirelim.Fırından çıkarınca şurubunu dökelim(Şambali kekimiz sıcak ,şurubumuz ılık olucak).

NOT:Şambali tatlımızı, bir gece bekleterek servis yaparsak şurubunu daha iyi çekmesini sağlamış oluruz.


AFİYET  OLSUN...
İYİ BAYRAMLAR

  



Yazıya Yorum Ekleyin
Adınız Soyadınız ve Rumuz :   Yaşadığınız İl :
Başlık :  
Yorumunuz :  
   
Yorumu Gönder !                     Vazgeç  
 
// Diğer Yazılar //
  Beşamelli Tavuklu Krep  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere Beşamelli Tavuklu Krep tarifi veriyor. Hazırlaması kolay bu böreği misafirleriniz de çok sevecek.
  SODALI BÖREK  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere sodalı börek tarifi veriyor. Hazırlaması kolay bu böreği misafirleriniz de çok sevecek.
  ETLİ TÜRLÜ  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere Etli Türlü tarifi veriyor. Hazırlaması kolay bu yemeği misafirleriniz de çok sevecek.
  ÇİKOLATALI SICAK SUFLE  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere çikolatalı sıcak sufle tarifi veriyor. Hazırlaması kolay bu tatlıyı misafirleriniz de çok sevecek.
  AŞURE  |||   Yemek yazarımız bugün sizlere Aşure tarifi veriyor. Kolayca yapıp süsleyerek servis yapabilir, her zaman misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
  KABURGA DOLMASI  |||   Yemek Yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere Kaburga Dolması tarifi veriyor. Yılbaşı için de hazırlayabileceğiniz bu tarifi kolaylıkla uygulayabileceksiniz.
  BAYRAM KAVURMASI  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa sizlere Bayram Kavurması tarifi veriyor. Bayramlarda ağzınızın tadı hiç eksilmesin.
  KARNIBAHAR MÜCVER  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa sizlere bu hafta Karnıbahar Mücver tarifi veriyor. Karnıbahar'ın çiçeklerini ayırıp hemen işe koyulabilirsiniz.
  ÇİĞ BÖREK  |||   Yemek yazarımız bu hafta sizlere Çiğ Börek tarifi veriyor. Un, yumurta ve su, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, tuz, karabiber ve yağ hazırsa hemen deneyebilirsiniz.
  FIRINDA KAŞARLI KABAK  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa sizlere Kaşarlı Kabak yemeği tarifi veriyor. Sofraya ayrı bir renk getiren bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
  ÇERKEZ TAVUĞU  |||   Yazarımız Nurdan Yasa sizlere bu hafta hem ailenize hem de misafirlerinize nefis bir ikram olacak Çerkez Tavuğu tarifi veriyor.
  Güveçte etli türlü  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa, sizlere güveçte etli türlü tarifi veriyor. Misafirlerinize de keyifle sunabileceğiniz güveçte etli türlüyü siz de mutlaka deneyin.
  ALİNAZİK  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa, sizlere nefis bir Alinazik tarifi veriyor. Misafirlerinize de keyifle sunabileceğiniz Alinazik Kebabını mutlaka deneyin.
  Bayram tatlıları  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa, sizlere Bayram Tatlısı tarifi veriyor. Hazırlanması gayet kolay bu tarifleri mutlaka denemenizi öneririz.
  KREM ŞOKO  |||   Yemek Yazarımız Nurdan Yasa, bu hafta sizlere Krem Şoko tarifi veriyor. Hemen hazırlayıp misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.
  ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI  |||   Yemek Yazarımız Nurdan Yasa, bu hafta sizlere Zeytinlyağlı Yaprak Sarma tarifi veriyor. Hemen hazırlayıp misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.
  SÜRPRİZ PATLICAN  |||   Yemek Yazarımız Nurdan Yasa, bu hafta sizlere Sürpriz Patlıcan tarifi veriyor. Hemen hazırlayıp misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.
  ÇİLEK SOSLU KEK  |||   Yemek Yazarımız Nurdan Yasa, bu hafta sizlere Çilek Soslu Kek tarifi veriyor. Hemen hazırlayıp misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.
  BEŞAMEL SOSLU TAVUK  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere Beşamel soslu tavuk tarifi veriyor.
  Dalyan Köfte  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere sebzeli, yumurtalı ve harika görünüşlü Dalyan Köfte'nin tarifi veriyor.
  Mercimek köftesi  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere besleyici olduğu kadar masanın da süsü olan Mercimek Köftesi tarifi veriyor.
  ISPANAK GRATEN  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere Beşamel Soslu Ispanak Graten tarifini veriyor.
  KUM PASTA  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere Kum Pasta tatlısının tarifini veriyor.
  Zeytinyağlı iç baklalı Enginar  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere Zeytinyağlı iç baklalı Enginar yemeğinin tarifini veriyor.
  KAPLAMA MİDYE TAVA  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere Kaplama Midye Tava yemeğinin tarifini veriyor.
  FIRINDA MAKARNA  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere "Fırında Makarna" yemeğinin tarifini veriyor.
  KADINBUDU KÖFTE  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bu hafta sizlere Kadınbudu Köfte yemeğinin tarifini veriyor.
  ÖZBEK PİLAVI  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere Özbek Pilavı yemeğinin tarifini veriyor. İşte koyun etli, kuş üzümlü Özbek Pilavı'nın tarifi.
  Şevketibostan  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere Şevketibostan yemeğinin tarifini veriyor. İşte kuzu etli, terbiyerli Şevketibostan tarifi.
  Sardalya Dolması  |||   Yemek yazarımız Nurdan yasa bugün sizlere Sardalya Dolması'nın tarifini veriyor. İşte soğanlı, sarımsaklı maydonuzlu sardalya tarifi.
  Zeytinyağlı Enginar  |||   Yemek yazarımız Nurdan yasa bugün sizlere karaciğer dostu enginarın tarifini veriyor. İşte ayıklaması ve zeytinyağlı enginar tarifi.
  Yayla soslu baget  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere malzemesinden hazırlanışına kadar Yayla Soslu Baget tarifi veriyor.
  Talaş Kebabı  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa bugün sizlere malzemesinden hazırlanışına kadar Talaş Kebabı tarifi veriyor.
  Elbasan Tava  |||   Yemek yazarımız Nurdan Yasa malzemesinden, sosuna Elbesan Tava tarifi veriyor. Hazırlayıp afiyetle yiyin.
  Örgülü Pilav  |||   Siz hiç Örgülü Pilav yediniz mi? Yemek yazarımız Nurdan Yaşa, bugün sizlere Örgülü Pilav tarifi veriyor.
  Kremalı Düğün Çorbası   |||   Yemek yazarımız Nurdan Yaşa, soğuk kış günlerini yaşadığımız bu günlerde hepimizin içini ısıtacak çorba tarifiyle sizlerle.
  Hasanpaşa Köftesi  |||   Arkadaşımız Nurdan Yaşa sizlere kendi mutfağı için derleği tarifleri veriyor. Bugün Hasanpaşa Köftesi.
 
Skip Navigation Links
Anasayfa
Gündem
Çevre
Ekonomi
Siyaset
Yaşam
Eğitim
Dünya
3. Sayfa
Spor
Künye ve İletişim
Skip Navigation Links
Yazarlarımız
Basından Seçme
Kültür Sanat
ÇizgiYorum
Resim Galerisi
Üyemiz Olun
Çevre Klübü
İbrahim IRMAK Yazıyor
Ödemiş Belediyesi, zehir arıtma tesisi kurdu  - 23.05.2012 Ödemiş Belediyesi mandıracılarla el ele verip, karıştığı derelerde canlı yaşamı yok eden peynir altı sularını arıtacak tesis kurdu. Evsel atık sudan 10 kat daha zehirli olan peynir altı suları, artık hem işletmeciye hem de doğa için kâbus olmaktan çıkacak.
Ödemiş Belediyesi mandıracılarla el ele verip, karıştığı derelerde canlı yaşamı yok eden peynir altı sularını arıtacak tesis kurdu. Evsel atık sudan 10 kat daha zehirli olan peynir altı suları, artık hem işletmeciye hem de doğa için kâbus olmaktan çıkacak.
Gazeteciler_gasteciler_haberhurriyeti
camavlukozak_mandra
Mesut_Tim_Kahramanlar
at yarislari
BAFİ K-9 KÖPEK ÇİFTLİĞİ
uyusturucu_dosyasi
Roportajlar
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti
Haber Hürriyeti